Nguyên lý hoạt đông của bếp từ

Cấu tạo bếp từ

Bếp từ  có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao có thể thay đổi được, ta chỉnh nhiệt độ của bếp bằng cách thay đổi tần số này. Một cách gần đúng có thể coi tất cả từ thông hướng thẳng góc với mặt bếp để xuyên lên đáy nồi

Tại sao đáy nồi sao sinh nhiệt được?

Dòng FU-CO là dòng điện được sinh ra khi có một từ thông xoay chiều xuyên qua một vật (mặt phẳng) là kim loại “thẩm từ”, nó tuân theo định luật “Bàn tay trái”. Chiều của dòng FU-CO

Nguyên lý hoạt động của bếp từ

Dòng FU-CO này sẽ làm cho vật (đáy nồi) sinh nhiệt tương đối lớn vì ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở rất nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập lẫn nhau nên sinh nhiệt, nhiệt lượng sinh ra nhiều hay ít phụ thuộc vào: Cường độ từ trường, tần số từ trường và diện tích mạch từ (đáy nồi)
Về nguyên lý hoạt động, loại bếp này áp dụng hiện tượng cảm điện từ do Faraday khám phá ra từ năm 830. Nhưng mãi đến gần 150 năm sau các chuyên viên nghiên cứu nhóm Thomson mới có ý định áp dụng hiện tượng này trong việc chế tạo ra chiếc bếp từ…
 Dòng điện Fuco

    Vật dẫn nằm yên trong từ trường biến thiên. Sự biến thiên của từ thông qua một môi trường dẫn điện làm xuất hiện ngay trong môi trường ấy những suất điện động cảm ứng Các dòng điện cảm ứng trong trường hợp này được gọi là dòng điện Foucault, biến đổi một số điện năng ra nhiệt năng. Theo hiệu ứng Joule – Lenz, và do đó tăng nhiệt độ của môi trường.

    Ngày nay, so với Bếp ga thì sử dụng bếp từ an toàn hơn rất nhiều, Bếp từ không có nguy cơ bị cháy nổ như Bếp ga, các loại bếp từ trên thị trường đều có trang bị hệ thống tự ngắt điện khi không dùng, kể cả khi Bếp không tắt thì cũng không gây nguy hiểm vì bản thân Bếp từ không thể tự sinh nhiệt.

   Chúng tôi là đơn vị đầu tiên tại Hà Nội chuyên sửa bếp từ  và cung cấp các dịch vụ bảo dưỡng, lắp đặt và phân phối các sản phẩm bếp từ chính hãng. Mọi sản  phẩm do chúng tôi phân phối đều được bảo hành chính hãng. Và kỹ thuật viên chúng tôi có trách nhiệm sửa chữa hỗ trợ khách hàng 24/24 khi khách hàng cần.

Xem thêm

Những đặc điểm cần thiết khi chọn mua và sử dụng bếp từ Bosch

     Ngày nay nhu cầu sử dụng bếp từ ngày càng cao, bếp từ Bosch với những tính năng ưu việt như độ bền cao và tiết kiệm điện năng được nhập khẩu nguyên chiếc từ Germany, bếp có chức năng làm nóng nhanh Powerboost , mặt bếp được làm bằng gốm độc quyền Schoot ceran chống trầy xước và độ chịu nhiệt cao nhất… đã và đang là dòng bếp từ được người nội trợ tin và dùng.
    Với Kinh nghiệm nhiều năm về bếp chúng tôi xin giới thiệu tới mọi người những đặc điểm cần thiết khi chọn mua và sử dụng bếp từ Bosch.

1. Các tính năng của bếp từ Bosch:
       Nguyên lý hoạt động của bếp từ Bosch: hoạt động dựa trên nguyên tắc dòng điện cảm ứng từ trường tăng nhiệt cho thực phẩm. Nghĩa là, sau khi bếp từ Bosch được tiếp xúc với nguồn điện, lợi dụng cường độ dòng điện tần số cao trong cuộn dây của bếp từ sinh ra từ trường. Từ đó,  đáy nồi bằng kim loại nằm trong từ trường này sẽ nóng lên, làm chín thức ăn.
       Quan tâm đến nhãn hiệu, xuất xứ của sản phẩm cũng như chế độ bảo hành: Bosch là thương hiệu số 1 tại Châu Âu về thiết bị gia dụng cao cấp và được chế tạo dựa trên nền tảng nền công nghiệp tiên tiến của Đức.  Thiết bị gia dụng nội thất của Bosch thể hiện đẳng cấp về thiết kế và chất lượng. Độ tin cậy của người tiêu dùng xuất phát từ công nghệ hiện đại và tuổi thọ vượt trội của từng sản phẩm. Sản phẩm được bảo hành chính hãng 24 tháng trên toàn quốc. Nhờ vào những đặc tính này mà chúng luôn đáp ứng được sự mong đợi cao nhất của quý khách hàng.
Bếp từ Bosch sản sinh ra nhiệt gần như nhanh hơn gấp đôi so với bếp điện tiêu chuẩn, nhanh hơn 40 % so với bếp gas; bề mựt gốm thủy tinh của bếp cảm ứng cũng không nóng nhanh như bếp điện, nhờ đó việc lau chùi vệ sinh bề mặt nấu sẽ an toàn và dễ dàng hơn. Bếp sẽ chỉ hoạt động với nồi chảo đế kim loại có chứa sắt hoặc từ tính.
       Vùng nấu 3 vòng cảm ứng của bếp từ Bosch: Bosch đã phát triển một vùng nấu ăn 32 cm cho bếp điện tư, hiện được coi là lớn nhất trên thị trường. Tính năng này cho bép bạn chọn vùng nấu có kích thước thích hợp cho các nồi tương ứng.
      Chức năng tăng cường công suất bếp: tăng công suất đầu ra của vùng nấu được lựa chọn khoàng 50 % nhờ nguồn điện được “vay mượn” từ vùng nấu khác. Lưu ý rằng khi lựa chọn tăng công suất cho một vùng nấu cụ thể, các vùng góp năng lượng không thể sử dụng.
2. Khi sử dụng bếp từ Bosch:

     Chọn bếp nấu: Chọn bếp nấu phù hợp nhất tùy theo đường kính đáy của xoong nồi. Nếu đáy xoong nồi của bạn quá nhỏ, đèn hiện thị mức công suất nấu sẽ sáng nhấp nháy và bếp nấu sẽ không hoạt động cho dù xoong nồi của bạn tương thích với bếp cảm ứng từ. Bạn phải chắc chắn rằng đường kính đáy xoong nồi bạn dùng không được nhỏ hơn bảng chỉ dẫn dưới đây:

Đường kính bếp nấu	Đường kính tối thiểu của đáy xoong nồi
16 cm	10 cm
18 cm	12 cm
21 cm	18 cm
28 cm	12 cm

      Chọn dụng cụ nấu: Để đạt được hiệu quả nấu nướng nhanh nhất thì việc chọn dụng cụ nấu là vô cùng cần thiết. Theo nguyên lý chung, xoong nồi có đáy hút hoặc dính nam châm thì sẽ tương thích với các loại bếp cảm ứng từ. Khi đặt xoong nồi lên mặt bếp đang hoạt động lưu ý là trong xoong nồi đã có thực phẩm cần nấu. Không nên dùng loại xoong nồi được làm từ kim loại nhôm vì sẽ làm xước mặt bếp.
        Làm sạch và bảo dưỡng bếp: với mặt bếp từ khi đun xong mặt bếp không nóng lắm vì thế vết bẩn sẽ không bị đóng cứng lại và bạn có thể lau chùi chúng dễ dàng
+ Không sử dụng các sản phẩm làm sạch có chứa chất tẩy ăn mòn hoặc nhứng miếng giấy chứa chất tẩy kim loại mạnh sẽ làm cho mặt kính bị xước hoặc có thể gây ra vỡ mặt kính
+ Không sử dụng hơi nước để làm sạch
+ Nếu có bất cứ vết rạn nứt nào xuất hiện trên bề mặt lập tức phải ngắt nguồn điện chính vào bếp. Không sử dụng bếp để đun nấu cho đến khi được thay thế mặt kính mới.
Sử dụng bếp từ Bosch tránh:
+ Tránh đặt bất kỳ đồ vật kim loại nào như dao, dĩa hay vung nồi lên trên bề mặt bếp vì có thể tỏa nhiệt làm nóng chúng gây nguy hiểm.
+ Tránh kéo lê xoong nồi trên bề mặt bếp vì có thể làm xước hoặc mờ màu sắc bề mặt kính
+ Sau khi sử dụng mặc dù đã tắt bếp nhưng bề mặt bếp vẫn còn nóng do nhiệt lượng từ đáy nồi nấu truyền qua, do đó bạn tránh chạm vào vùng nấu cho đến khi biểu tượng “H” biến mất.

Xem thêm

Bếp từ Bosch- Bếp từ hiện đại thông minh nhất hiện nay

Bếp điện từ Bosch vừa tốt, vừa tiện dụng đã dần trở nên thân thiện hơn với không gian bếp của nhiều gia đình, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Để minh chứng cho điều này, chúng ta cùng phân tích những đặc điểm của bếp điện từ Bosch.

Bếp từ Bosch với sự kết hợp bếp 4 bếp  từ là dòng sản phẩm nhập khẩu chính hãng từ Châu Âu có nhiều tính năng nổi bật, nhỏ gọn, tiện lợi dễ dàng trong việc nấu những món ăn nhanh (chức năng nấu siêu tốc) và ngon, dễ dàng vệ sinh và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

So với bếp điện từ, bếp điện thì bếp từ  Bosch luôn được người tiêu dùng đánh giá cao. Đặc biệt, thương hiệu Bosch là một trong những thương hiệu hàng đầu tại Châu Âu nên việc sử dụng sản phẩm bếp từ Bosch chính là sự lựa chọn đúng đắn cho mỗi gia đình. Dựa trên nền tảng tiêu chí của người dùng, sản phẩm bếp từ Bosch sẽ luôn đáp ứng được sự mong đợi của khách hàng cả về công nghệ cũng như chất lượng của sản phẩm.

Theo thiết kế, mặt bếp có điều khiển cảm ứng thông minh, trực quan rất dễ để sử dụng. Bếp luôn đảm bảo được độ an toàn với 2 bếp từ phía trước, 2 bếp từ phía sau ( khi vô tình chạm vào 2 bếp từ phía trước sẽ không bị bỏng). Điểm đặc biệt, bề mặt bếp sử dụng gốm sứ thủy tinh chịu lực chịu nhiệt Schott Ceran (CHLB Đức), không chứa các kim loại độc hại nên bếp có khả năng chống lại những cú sốc nhiệt độ đột ngột lên đến 750°C.

Bề mặt bếp từ Bosch sử dụng gốm sứ thủy tinh chịu lực chịu nhiệt tốt

Hiện bếp từ nói chung và bếp từ Bosch 4 từ  nói riêng được các chuyên gia đánh giá khá cao về các chứng năng an toàn khi sử dụng như: có khóa trẻ em, đèn báo nhiệt dư 2 mức độ tùy thuộc mức nóng mặt bếp, có chuông báo trước khi trào và chế tự động ngắt bếp hoạt động tốt…

Thiết nghĩ, với giá cả hợp lý, mẫu mã đa dạng, thiết kế sáng tạo khiến việc sử dụng bếp từ Bosch không chỉ giúp cho không gian bếp trở nên sang trọng và tiện lợi hơn mà nó còn giúp các chị em nội trợ cảm thấy thoải mái, giúp tiết kiệm điện năng và thời gian sử dụng trong quá trình nấu.

Thương hiệu Bosch luôn được nhiều các gia đình tin tưởng và chọn lựa để sử dụng trong những năm trở lại đây. Hy vọng qua những chia sẻ trên, các chị em nội trợ có thể sở hữu cho gia đình mình một sản phẩm tốt nhất.

Xem thêm

Bếp từ nhật bản nội địa có tốt không ?

1-Vấn đề thứ nhất :
Bếp từ nhật bản là gì, dùng ở đâu ?
- Bếp từ nội địa nhật được nghiên cứu phát triển ở Nhật từ những năm đầu thập niên 2K, với tính cẩn thận chu toàn của người Nhật, hệ thống đun nấu làm nóng bằng năng lượng chuyển hóa từ điện năng, từ tính, làm nóng vật liệu sắt, Inox đã được phát triển nở rộ ở Nhật bản và thay thế phần lớn hệ thống ga truyền thống dùng trong gia đình.
- Bếp từ được dùng trong đun nấu cố định tại bếp trong gia đình, sử dụng lưu động tiện lợi tại các vị trí ngoài bếp (lẩu, xào nấu tại cửa hàng, quán ăn ...).
-Bếp từ nội địa nhât bản được làm từ kính Schott Ceran có khả năng chịu lực, chịu nhiệt lên đến 800 độ C, chịu được sốc nhiệt. Ngoài ra, Bếp từ nội địa nhât bản có nhiều tính năng được tích hợp trên cùng một sản phẩm như xào nấu, ninh, hầm, lẩu, rán..., có tính năng khóa an toàn, dải hẹn giờ tắt rộng từ 1 đến 1440 phút, chức năng tự động nhận dạng nồi, phát hiện và cảnh báo những đồ vật nhỏ hơn 8cm, chức năng tự động tắt bếp khi quá nóng, hoặc khi điện quá tải, điện thế quá thấp và khởi động lại ở chế độ chờ. Và đặc biệt, bếp được thiết kế với bảng điều khiển cảm ứng nhạy , tiện nghi, dễ sử dụng và độ chính xác cao. Sự kết hợp giữa mặt kính Schott Ceran và các tính năng trên đã tạo ra một chiếc bếp điện từ đẳng cấp
- Bếp từ nhật bản được thiết với 2 bếp từ, 1 bếp hồng ngoại và 1 lò lướng để tiết kiệm cho người mua.

Bếp từ Nhật Bản nhập khẩu

2- Vấn đề thứ hai :
Bếp từ nội địa nhật tiết kiệm như thế nào ?
Khi vận hành bếp từ :
- Không có khói lửa, Không đốt ô xy: an toàn.
- Thao tác ra nhiệt to nhỏ bởi các nút bấm : Tiện dụng.
- Chỉ có vật liệu sắt là nồi xoong chảo đặt trên bếp mới nóng , rất ít nhiệt thất thoát do đối lưu do vậy có thể dùng trong phòng bếp khép kín hoặc đun nấu ngoài trời, nơi có gió thổi, or thổỉ quạt mát người nấu mà vẫn đạt hiệu suất cao.
- Không làm nóng không khí bếp : hiệu suất,


• Kết quả :Các chuyên gia đã tiến hành tính toán chi tiết tiết kiệm chi phí bếp từ và bếp ga trong gia đình :
- Với gia đình thông thường 1 ngày đun nấu 2 lần, 1 tháng xài hết 1 bình ga thì sử dụng bếp từ tiêu tốn < 70 số điện (tương đương < 150 Ngàn tiền điện/ tháng).
- Tiết kiệm: 60% chi phí so với sử dụng ga tại căn phòng có dùng điều hòa.
- Tiết kiệm : 50% chi phí so với ga nếu sử dụng bếp từ công nghệ siêu tiết kiệm điện.
- Tiết kiệm : 35% chi phí so với ga tại bếp thông thường;

3- Vấn đề thứ 3 :Người tiêu dùng thông minh:
- Theo thống kế xã hội học, người phụ nữ Á Đông chi phí tới 40% thời gian ở nhà vào căn bếp như vậy một căn bếp sử dụng bếp từ tiện dụng, thoải mái, an toàn, sang trọng và tiết kiệm là những điều kiện đủ để người tiêu dùng thông minh hướng tới , là món quà tuyệt vời cho chị em nội trợ cải thiện hưởng thụ trong cuộc sống bếp núc.
- Ngày nay trong xã hội hiện đại có rất nhiều sự lựa chọn để cuộc sống trở nên văn minh hơn, đàn ông có thể nhậu một bữa đơn giản xài hết chi phí tương đương cái bếp từ tuy nhiên việc mua sắm nó thì không phải ai cũng nghĩ đến, đơn giản đó chỉ là thói quen người tiêu dùng thông minh cần lưu ý vấn đề này.

- Không phải bếp từ nào cũng cho hiệu suất cao : những bếp từ Nhật thiết kế theo công nghệ Inverter Heater (IH) điều khiển thông minh có sử dụng vật liệu Tiwn Mosfet theo chế độ Pushpull mới mang lại hiệu suất chuyển đổi năng lượng cao > 95% thay vì các bếp từ thông thường, rẻ tiền có hiêụ suất 40-50%.


4- Vấn đề Phong thủy : theo quan niêm của người Á Đông :  Bếp là 1 trong 3 vấn đề căn bản tạo nên Phúc Lộc của một ngôi nhà nếu căn phòng bếp với cái bếp là trung tâm được quan tâm thực hiện đúng trạch thời và cung trạch (đặt đúng lúc, đúng chỗ). Với việc sắm mới một chiếc bếp từ , người dùng thông minh hoàn toàn có được điều kiện thực hiện tốt những yếu tố trên khi cần quan tâm và nghe chuyên gia chúng tôi tư vấn.

Xem thêm

Bếp từ Chefs và Bếp từ Munchen bếp nào tốt hơn ?

  Bếp từ là dòng sản phẩm thuộc hàng "đắt đỏ", chính vì vậy, khi bỏ trên dưới chục triệu đồng để mua một chiếc bếp từ, người tiêu dùng thường cân nhắc kĩ để chọn được chiếc bếp từ tốt nhất. Để có thể đưa ra lựa chọn chính xác, quý khách có thể tham khảo một số hãng bếp từ tốt nhất hiện nay được khách hàng và các chuyên gia bếp khuyên dùng.

Bếp từ Chefs nhập khẩu

Khi các ông chủ trong ngành bếp liên tục cho ra đời những dòng sản phẩm bếp từ thì chỉ có một số ít dòng bếp khẳng định được vị trí của mình trên thị trường bằng chính chất lượng sản phẩm. Một số dòng bếp từ châu Âu khẳng định được chất lượng và có giá cả hợp lý là lựa chọn hàng đầu của những người tiêu dùng thông thái, điển hình có thể kể đến Bếp từ Bosch, Bếp từ Munchen, Bếp từ Malmo, Bếp từ Chefs,Bếp từ Nardi... đặc biệt là dòng Bếp từ Chefs và Bếp từ Munchen hiện nay đang được rất nhiều người sử dụng. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn hai dòng bếp đó :
  
Bếp từ Chefs : Dòng bếp có nhiều xuất xứ khác nhau . Một số model nhập khẩu nguyên chiếc Tây Ban Nha ( dòng sản phẩm mang seri 866 ) , nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức ( dòng sản phẩm seri 366, 386, 888 ) , nhập khẩu linh kiện Đức - lắp ráp qua Malaysia (dòng sản phẩm seri 311 ) và hàng lắp ráp tại Việt Nam ( dòng sản phẩm seri 2000A ) . Chính vì vậy bếp từ Chefs chính hãng có rất nhiều model, kiểu dáng phong phú và có giá thành đa dạng, phục vụ được tất cả người tiêu dùng của người dân Việt Nam với mức thu nhập khác nhau.

Tất cả các dòng sản phẩm bếp từ Chefs đều được trang bị mặt kính Shott Ceran chuyên dụng của CHLB Đức. Mặt kính chuyên dụng cho bếp từ, có khả năng chịu lực, chịu nhiệt cao. Linh kiện bếp từ Chefs được nhập khẩu chính hãng như IC công suất hãng Siemens của Đức và IC nguồn hãng STMicroelectronics của Italy.  Các sản phẩm bếp từ Chefs đều đạt tiêu chuẩn châu Âu và được kiểm tra khắt khe trước khi tung ra thị trường.


Bếp từ Chefs còn đi đầu trong việc ứng dụng tính năng Inverter vào các sản phẩm bếp từ, giúp tiết kiệm điện năng tuyệt đối . Một số model bếp từ Chefs nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức có trang bị tính năng này như Bếp từ Chefs EH-DIH 386


 Bếp từ Munchen : Dòng bếp dẫn đầu trong các sản phẩm nhập khẩu từ Đức , các bếp từ Munchen đều có kiểu dáng rất sang trọng và hiện đại với bàn phím điều khiển cảm ứng, mặt kính Shott Ceran chuyên dụng.

Bếp từ Munchen nhập khẩu

Ngoài những tính năng của các dòng bếp từ Châu Âu như hẹn giờ tắt, khóa trẻ em, hiện thị nhiệt dư, tự động ngắt khi quá tải quá nhiệt,...bếp từ Munchen còn có 1 tính năng khác vượt trội hơn hẳn là tính năng tự động san nhiệt với công nghệ IC5, luôn khống chế dòng điện nhỏ hơn 3100~3400W. Tính năng này giúp bếp từ Munchen phù hợp với cả những gia đình có mạng lưới điện yếu, bảo vệ mạng lưới điện và các thiết bị thiết điện trong gia đình.

Một số dòng bếp từ Munchen rất được ưa chuộng trên thị trường là bếp từ Munchen M50, bếp từ Munchen M50 Max ,bếp từ Munchen G60...

Xem thêm

So sánh đặc điểm của bếp từ Chefs và bếp từ Cata

I.   Bếp từ cata

Bếp từ Cata xuất sứ từ đâu, dùng bếp  từ Cata có tốt không?

Cata là thương hiệu đến từ Tây Ban Nha, Bếp Cata là dòng sản phẩm độc quyền của tập đoàn Cata&Roca và các nhà máy sản xuất bếp từ Cata được đặt tại nhiều nước tại châu Âu. Bếp được sản xuất và quá trình kiểm tra dựa trên các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về công nghệ bếp tiên tiến nhất của cộng đồng chung châu Âu. Bếp Cata thường có Made In Spain hoặc Made In EU tùy thuộc quốc gia đặt nhà máy sản xuất.

Bếp từ Cata hoạt động trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Do vậy bếp không tỏa khói, an toàn, hạn chế cháy nổ. Bề mặt bếp thường được làm bằng xứ cao cấp hoặc kính chịu nhiệt nên rất dễ vệ sinh, kể cả khi đang nấu. Bảng điều chỉnh nhiệt độ của bếp điện từ Cata chỉ cần tăng giảm linh hoạt. Ngoài ra một số chức năng tiện ích khác như hẹn giờ tự tắt.

Bếp từ cata

Bếp Cata thường được nhập khẩu trực tiếp nguyên chiếc về Việt Nam bằng đường hàng không hoặc đường biển, bếp khi phân phối tới người tiêu dung cần được đảm bảo còn nguyên đai, nguyên kiện. Đây cũng là 1 chi tiết nhỏ nhưng cũng rất quan trọng khi bạn chọn mua bếp. Từ chối lắp đặt và liên hệ ngay tới đại lý phân phối nếu xuất hiện bất cứ dấu hiệu chắp vá trên lớp bọc bếp.

Rất nhiều hộ gia đình đã quyết định dùng bếp từ thay thế cho bếp gas. Một trong những thương hiệu bếp từ được khách hàng tin dùng và lựa chọn đó là Cata.

II. Bếp từ chefs

Bếp từ chefs xuất sứ từ đâu, dùng bếp từ chefs có tốt không?

Chefs là thương hiệu nổi tiếng của Đức với các dòng bếp từ cao cấp. Bếp từ chefs sử dụng mặt kính Schott Ceran là mặt kính chịu lực chịu nhiệt tốt nhất hiện nay, linh kiện Siemens chính hãng và toàn bộ model của bếp cảm ứng từ Chefs được sản xuất trên dây chuyền công nghệ siêu hiện đại, kiểm tra chất lượng vô cùng khắt khe từ các chuyên gia tới từ Châu Âu. Bếp từ Chefs sử dụng mặt kính Schott Ceran chịu lực chịu nhiệt cao lên tới 900 độ C, tản nhiệt sau 2s không gây bỏng cho người dùng. Kính schott ceran được làm từ gốm không chứa khoáng chất độc hại đảm bảo độ thân thiện cao với con người lẫn môi trường xung quanh

Bếp từ chefs

Bếp từ Chefs được chia thành 3 loại như sau:

– Bếp sản xuất tại Việt Nam : DIH 2000 A, DIH 54A, DIH 31A

– Bếp mang thương hiệu Đức : DIH 311

– Bếp mang thương hiệu Tây Ban Nha : DIH 866, DIH 545

Tại sao bếp chefs luôn được người tiêu dung Việt Nam thích :
Bếp từ chefs  mang lại nhiều tiện ích cho người sử dụng, khi sử dụng bếp chefs thời gian đun nấu của bạn sẽ được giảm đi. Dễ dàng vệ sinh lau chùi cũng như an toàn cho người sử dụng. Tránh cháy nổ, không sản sinh khí CO2.

Bếp từ Chefs là sản phẩm tốt đối với người tiêu dùng. Vì vậy ngoài bếp từ cata thì bếp từ chefs cũng là 1 sản phẩm không thể bỏ qua.
Từ những so sánh cũng như tham khảo trên chúc các bạn có thể chọn được loại bếp hợp với nhu cầu sử dụng.

Xem thêm

Giới thiệu bếp từ giovani 22t- Bếp từ cao cấp nhập khẩu

  Giovani là mỗi hãng chuyên sản xuất thiết bị nhà bếp nổi tiếng Châu Âu. Bếp từ Giovani được đánh giá là an toàn và đễ sử dụng.Bếp từ Giovani được lắp ráp ở  3 cở sở: Việt Nam , Malaysia , Đức. Mẫu bếp từ Giovani 22T là mẫu  bếp từ được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức.( khi  mua hàng quý khách lên xem rõ CO, CQ).

  Bếp từ Giovani G 22T  siêu bền và vệ sinh dễ dàng: Sử dụng mặt kính Schott Ceran chịu nhiệt cao cấp của Germany. Loại mặt kính này còn có khả năng chống xước, chịu sốc nhiệt từ 800-1000độ C, có độ bóng sáng, dễ vệ sinh. Mặt kính này đảm bảo độ bền cao cho bếp.
  Đun nấu nhanh:   Bếp từ Giovani G 22T có khả năng tự nhận diện đáy nồi, hiệu suất đạt 90%. Đây là tính năng nổi bật của bếp , rút ngắn thời gian và chi phí đun nấu cho gia đình bạn.
  An toàn tuyệt đối: Đèn báo hiển thị dư nhiệt cho mỗi bếp, đèn cảnh báo nhiệt độ bằng âm thanh  và Chức năng khóa trẻ em an toàn cho từng bếp.
   Bếp từ Giovani 22T là một trong những sản phẩm để lại rất nhiều ấn tượng cho khách hàng trong những lần sử dụng đầu tiên. Bạn có thể yên tâm khi sắm về cho gian bếp của gia đình mình để trải nghiệm toàn bộ những tính năng cao cấp của bếp từ Giovani G 22T.
Thông số kỹ thuật : Bếp từ Giovani G 22T
- Cống suất        :  4000W ( 2000x2 )
- Kích thước mặt kính  : 730 x 420 mm
- Kích thước khoét đá : 690 x 400 mm

Xem thêm

Giới thiệu sản phẩm bếp từ Chefs EH-DIH 2000A

Chefs là 1 trong những thương hiệu sản xuất thiết bị nhà bếp nổi tiếng hàng đầu thế giới với nhiều sản phẩm chất lượng đã được khẳng định trong nhiều năm qua. Bếp từ Chefs EH-DIH 2000A là sản phẩm bếp từ giá rẻ tốt nhất hiện nay. Mặc dù là dòng bếp từ giá rẻ, chỉ hơn 7 triệu đồng nhưng bếp từ Chefs EH-DIH 2000A lại có những tính năng, linh kiện của dòng bếp từ cao cấp. Bếp sử dụng mặt kính Schott Ceran là mặt kính nhập khẩu Đức, chịu lực chịu nhiệt tốt nhất hiện nay. Bếp có các chức năng hẹn giờ, khóa trẻ em và 9 mức công suất tương ứng với 9 mức nhiệt độ nấu, giúp người dùng thuận tiện trong việc sử dụng.

Bếp được thiết kế để lắp được cả dương lẫn âm.Những đặc điểm nổi bật của bếp từ đôi Chefs EH DIH2000A phải kể đến là:
+ Trước tiên, thay vì trước đây mẫu bếp này sử dụng mặt kính cường lực thông thường làm mặt bếp thì nay bếp Chefs EH DIH2000A lại được làm bằng mặt kính Schott ceran có khả năng chịu lực, chịu nhiệt cao nhập khẩu nguyên tấm từ ĐỨC.
+ Thứ hai, bếp từ Chefs EH DIH2000A có bảng điều khiển được định dạng sẵn 2 chế độ hiển thị là nhiệt độ và công suất, để hiển thị một trong hai chế độ này người dùng chỉ cần chọn phím chức năng menu ngay ở bàn phím. Dạng hiển thị này giúp người dùng biết được, tương ứng với mức công suất nào của bếp thì sẽ cho nhiệt độ bao nhiêu.
+ Để hiển thị các chế độ nấu mà người dùng đang sử dụng bếp từ đôi Chefs EH DIH2000A được tích hợp màn hình hiển thị LED giúp người dùng dễ dàng quan sát và chủ động điều chỉnh các chế độ nấu ăn cho phù hợp.
+ Cũng tương tự các mẫu bếp từ khác, bếp từ Chefs EH DIH2000A cũng có chức năng tự động nhận dạng đáy nồi nấu, điều chỉnh nhiệt độ, công suất nhiều mức khác nhau, chức năng tự đông tắt sau 2h nếu để quên, hẹn giờ tắt bếp với thời gian tối dda là 2h59 phút, chức năng khóa trẻ an toàn.
+ Ngoài những tính năng do người dùng điều khiển thì cũng có những tính năng được cài đặt tự động như chức năng cảnh báo nhiệt dư vùng nấu dưới dạng tín hiệu LED, chức năng chống quá điện, quá áp.
+ Kết cấu vỏ ngoài của bếp từ âm giá rẻ Chefs EH DIH2000A: được làm từ vật liệu nhựa chống cháy, chịu nhiệt đến 400 độ C kết hợp với mặt kính Schott Ceran giúp cách điện hoàn toàn.
Thông số kỹ thuật
      * Điện áp 220V / 50Hz
      * Công suất: max 3400W ( Phải: 2000W, Trái 2000W )
      * Kích thước (dài x rộng x cao): 690 x 420 x 60mm
      * Kích thước khoét lỗ: 670 x 390mm
      * Trọng lượng: 8.0 kg
      * Kết cấu khung vỏ: vỏ nhựa cao cấp cách điện
      * Lắp đặt: lắp âm hoặc để nổi

Xem thêm

Bếp từ, bếp điện bếp gas bếp nào an toàn tiết kiệm hơn ?

Khi cuộc sống ngày càng được cải thiện, thì nhu cầu sử dụng bếp để tiết kiệm thời gian và thuận tiện luôn được nhiều nhiều bà nội chợ lựa chọn. Sử dụng bếp từ, bếp hồng ngoại thay thế bếp gas đang là xu hướng của các bà nội trợ trong những năm gần đây, nhất là vào các thời điểm giá gas tăng, tai nạn cháy nổ liên tiếp xảy ra. Tuy nhiên, chọn loại bếp nào phù hợp với nhu cầu, túi tiền, giảm được hóa đơn nhiên liệu hàng tháng, đặc biệt là với những gia đình có con nhỏ thích táy máy và nghịch ngợm đã khiến các bà nội trợ như bạn Vân phải đau đầu.
Trước khi quyết định mua sắm bếp, có một số điều bạn Vân cần cân nhắc như: So sánh giá thành nhiên liệu? Ngân sách đầu tư cho bếp? Nhu cầu nấu ăn thường xuyên hay không? Phục vụ ít người hay nhiều người? Tính tiện lợi, nhanh chóng, dễ vệ sinh và phù hợp với thiết kế nhà bếp? Dưới đây là phân tích cụ thể về từng loại bếp để bạn Vân tham khảo:
- Công suất: Bếp gas: 1kg gas = 13kW; bếp hồng ngoại: 1,6 – 2kW bếp từ:1,6 – 2kW.
- Nhiên liệu sử dụng/tháng: bếp gas: 9,2kg; bếp hồng ngoại: 120kW ; bếp từ: 120kW.
- Giá tiền/đơn vị tiêu thụ: gas: 35.000 đồng/kg, điện: 2.420 đồng/số điện.
- Chi phí nhiên liệu/tháng: gas: 322.000 đồng; điện: 290.400 đồng.
- Hiệu suất sử dụng: bếp gas: 50%; bếp hồng ngoại: 60%; bếp từ: 90%.
- Độ an toàn" bếp gas: rủi ro; bếp hồng ngoại: ít rủi ro; bếp từ: an toàn nhất.
- Tính tiện dụng:
+Bếp gas: có kiềng và vòng lửa nên vệ sinh khó khăn. Sử dụng với tất cả nồi xoong chảo khác nhau. Không thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp. Bếp nguội lâu. Không chói mắt. Ít hư hỏng, chi phí sửa chữa rẻ.
+ Bếp hồng ngoại: Mặt kính dễ dàng lau chùi, vệ sinh. Sử dụng với hầu hết nồi xoong chảo khác nhau. Có thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp. Đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp đủ trọng tải. Bếp nguội lâu. Gây chói mắt do ánh sáng của bóng đèn halogen. Đèn halogen để tạo nhiệt dễ hư, chi phí thay thế rẻ.
+ Bếp từ: Mặt kính dễ dàng lau chùi, vệ sinh. Kén nồi, chỉ sử dụng được với loại nồi sắt có từ. Không thể nướng trực tiếp đồ ăn trên mặt bếp. Đòi hỏi đường điện nguồn cung cấp đủ trọng tải. Bếp nguội nhanh. Không chói mắt. Ít hư hỏng, thay thế linh kiện đắt.

Nhìn vào so sánh trên, bạn Vân có thể thấy về mặt kinh tế, chi phí nấu bằng gas và điện không chênh nhau mấy. Tuy nhiên, đó là lý thuyết, trên thực tế, hiệu suất nấu bếp gas thấp hơn hẳn bếp từ và hồng ngoại bởi lửa bếp gas trùm ra bên ngoài đáy nồi, ngoài lượng nhiệt làm chín thực phẩm, còn có một lượng nhiệt thất thoát ra xung quanh. Thế nên, khi cần đun nhanh bà nội trợ thường vặn gas to hết mức nhưng thực ra không nhanh hơn bao nhiêu mà lại tốn gas. Còn bếp từ và bếp hồng ngoại, gia nhiệt trực tiếp vào phần đáy nồi tiếp xúc với mặt bếp và thức ăn nên không thất thoát nhiệt, khi cần nấu nhanh có thể tăng mức nhiệt lên cao nhất mà không lo tốn điện vô ích. Mặt khác, chi phí tiền điện dùng cho bếp từ hay hồng ngoại còn phụ thuộc vào mức tiêu thụ bởi giá điện trả theo bậc thang, phụ thuộc vào thói quen nấu nướng, cơ cấu món ăn (xào, rán, ninh, hầm…), nấu cho nhiều người hay ít người, nấu thường xuyên hay không thường xuyên của từng gia đình.
Về tính tiện dụng: Khuyết điểm của bếp từ là chỉ sử dụng với đồ bếp được làm bằng sắt, thép, inox có từ trong khi bếp hồng ngoại có thể sử dụng được với mọi loại đồ dùng, kể cả thủy tinh, sành sứ, nhôm hay nồi bằng đất. Bù lại, bếp từ không tỏa ánh sáng chói mắt như bếp hồng ngoại do dùng bóng đèn halogen. Một ưu thế của bếp hồng ngoại là bạn Vân có thể nướng đồ ăn trực tiếp trên bếp, tuy nhiên bạn nên phủ một lớp giấy bạc trên mâm bếp để tránh rò rỉ nước từ món nướng vào bên trong bếp gây hư hỏng. Hình thức hai loại bếp đều đẹp, dễ dọn rửa, lau chùi.
Về độ an toàn: Bếp từ an toàn nhất vì nó chỉ vận hành khi có dụng cụ nấu phù hợp đặt trên nó, nếu không bếp sẽ không hoạt động. Trong khi đó bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên tắc cứ bật công tắc là bắt đầu vận hành. Ngoài ra, mâm đặt đồ bếp từ cũng không nóng nhiều như bếp hồng ngoại nên sau khi dùng xong, ít gây nguy cơ bỏng hơn khi chạm tay vào. Tuy hạn chế nguy cơ cháy nổ hơn bếp gas, nhưng bếp từ và bếp hồng ngoại đều là thiết bị dùng công suất lớn, nên khi sử dụng nguồn điện phải ổn định, dây chuyển tiếp chịu tải tốt. Bạn Vân không nên sử dụng chung ổ điện với những thiết bị khác trong nhà bếp, đồng thời cũng không nên dùng ổ điện nối dài sẽ không an toàn về điện.

 Về tính bền: Bếp từ có rất nhiều linh kiện bên trong nên khi hư hỏng thường rất khó sửa hoặc sửa với giá cao do phải thay linh kiện. Còn bếp hồng ngoại thì mạch bên trong tương đối đơn giản, nhưng đèn halogen để tạo nhiệt lại không bền lâu, dễ hư, bù lại giá thay đèn này tương đối rẻ chỉ khoảng 150 ngàn/bóng.
Theo tôi, bếp từ, bếp hồng ngoại chỉ phù hợp với cách nấu nhanh, ngắn, lượng thức ăn ít, còn bếp gas phù hợp với cách nấu số lượng nhiều, thời gian dài hơn… Đây chính là lý do tại sao các đầu bếp chuyên nghiệp thường chọn bếp gas. Ngoài ra, đối với bếp từ, bạn Vân phải cộng thêm tiền khấu hao bếp và bộ nồi với giá đắt hơn nhiều so với bếp hồng ngoại. Thế nên, bếp từ phù hợp hơn với những gia đình trẻ, năng động và có điều kiện kinh tế.
Trên thị thường, hai loại bếp này rất đa dạng về nhãn hiệu. Các thương hiệu nhập khẩu Trung Quốc, Đài Loan, Việt Nam lắp ráp như KitchMate, Munchen, Happy Call, Midea, Sanaky, Saiko giá thành dao động từ khoảng 500 ngàn - 3 triệu đồng. Các dòng bếp cao cấp với 2 hoặc 4 lò nấu của châu Âu như Electrolux, Teka, Fagor, Bosch, Fuji Cook có giá cao hơn nhiều, trung bình từ 15 – 30 triệu đồng/bộ. Bếp từ có phần rẻ hơn một chút so với bếp hồng ngoại, có thể là do bếp từ đã xuất hiện trước và thông dụng với người dùng nhiều năm nay trong khi bếp hồng ngoại chỉ mới “chen chân” vào thị trường. Mặc dù vậy, giá cả cũng còn phụ thuộc nhiều vào thương hiệu và loại bếp đơn hay bếp đôi, bếp âm.
Như vậy, dùng bếp gas, bếp từ hay bếp hồng ngoại đều có cái thuận tiện và không thuận tiện, bạn Vân nên tính toán theo nhu cầu sử dụng thực tế của gia đình, cách đun nấu và sở thích để chọn lựa hợp lý. Trước khi mua, bạn Vân cũng cần nghĩ đến việc khu vực gia đình bạn sinh sống có hay bị cắt điện luân phiên không? Nếu người sử dụng chính là người lớn tuổi (bố mẹ) và người giúp việc thì đôi khi vẫn chưa sử dụng hết tính năng của bếp chẳng hạn như tính năng hẹn giờ, vì khó nhớ, phức tạp, ngại tìm hiểu. Sau đó, bạn Vân nên chọn mua bếp của các hãng uy tín, đảm bảo sản phẩm có bề mặt kính chịu nhiệt tốt.

Theo Người Giữ Lửa

Xem thêm

Bếp từ- Ưu điểm để cho các nhà nội chợ tin dùng

Nếu bạn tìm kiếm từ ''bếp từ'' trên google thì có khoảng 734.000 kết quả (0,32 giây). Bếp từ được chế tạo vào năm 1830 và 180 năm bếp từ mới quen thuộc và được nhiều người biết đến.Bếp từ được người tiêu dùng và được đánh giá là sản phẩm công nghệ cao, hiện đại và thân thiện với môi trường nhất hiện nay, ngay cả khi so sánh với các loại bếp mới ra đời sau này như bếp quang… Không ít bà nội trợ bị mê hoặc ngay khi nghe các chuyên gia, nhân viên bán hàng hoặc bạn bè kể về những tiện ích của bếp từ: hiệu suất sử dụng năng lượng cao (90%), mẫu mã đẹp và hiện đại, thân thiện với môi trường, không thải ra khí CO và CO2, an toàn đối với trẻ em… Nhưng tất cả các lợi ích trên sẽ bị đặt lên bàn cân “đánh đổi” ngay lập tức khi vế cân bên kia xuất hiện: kén nồi!
Có một thí nghiệm như sau: đặt một nồi nước trên mặt bếp: nước sôi rất nhanh. Ðặt vài mảnh vải dưới đáy nồi: nước sôi, vải không cháy và những phần vải không tiếp xúc với đáy nồi không hề nóng. Thật thú vị phải không! Nhưng sẽ chẳng có gì xảy ra trong thí nghiệm trên nếu như chiếc nồi đó không… bắt từ. Điều này chứng tỏ rằng, khi bạn muốn nhận vô số những lợi ích trên của chiếc bếp từ để có thể tiết kiệm chi phí và thời gian dành cho bếp núc,để chăm sóc gia đình và bản thân tốt hơn, bạn phải chấp nhận “trang bị” thêm xoong nồi cho nhà mình. Đây cũng là nguyên nhân chính khiến các bà nội trợ “quay mặt đi” ngay khi đứng trước quyết định nên chọn bếp từ hay bếp quang. Thế nhưng, cũng giống như chiếc IPhone vậy, một khi đã sử dụng bạn sẽ không muốn chuyển qua các sản phẩm khác vì lợi ích bạn nhận rất đáng chú ý.
Sẽ khó nói lợi ích đó lớn đến mức nào, nhưng khi chúng ta cùng đưa nó trở về với bài toán chi phí bạn sẽ dễ dàng hình dung hơn. Giả sử chỉ riêng với nhu cầu đun nước, một hộ gia đình thông thường sử dụng 1 bình gas loại 12kg (với giá 450 ngàn đồng) trong vòng 1.5 tháng thì có thể đun khoảng 800 lít nước từ nhiệt độ 300 độ C đến 1000 độ C. Trong khi đó nếu sử dụng bếp từ để đun cùng một lượng nước thì chi phí chỉ khoảng 90 ngàn đồng (với giá điện 1200 đồng/kWh). Như vậy 1 năm sử dụng bếp từ thay cho bếp gas trong trường hợp này sẽ tiết kiệm được gần 2.9 triệu đồng. Đó là chưa kể thời gian đun với bếp quang nhiều gấp đôi so với bếp từ. Con số này đã được chứng thực bởi ông Phạm Huy Phong – Phó Giám đốc Trung tâm Tiết kiệm năng lượng Tp. HCM – trong một thí nghiệm về khả năng sử dụng năng lượng của các loại bếp khác nhau.
Những chức năng thông minh khác như bảng điều khiển cảm ứng với màn hình LED, chế độ hẹn giờ, tự tắt khi bếp quá tải và chống thấm nước đã giải quyết bài toán an toàn mà các loại bếp khác đang đặt ra cho người sử dụng.
Thế nên thật bất công cho bếp từ nếu bạn quyết định không chọn nó chỉ vì hai từ “kén nồi” kia. Thực tế đã chứng minh rằng, từ lâu bếp từ đã là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ ở các nước phương Tây và đang trở thành xu hướng tiêu dùng ở các nước châu Á. Và hơn ai hết, các nhà sản xuất là những người thấy trước điều này. Chính vì thế, các loại xoong nồi thế hệ mới sau này đều được tích hợp tính năng hút từ để bạn có thể thoải mái sử dụng với mọi loại bếp.
Tất nhiên, bạn sẽ cần thời gian để kiểm nghiệm những điều tôi vừa chia sẻ, nhưng hơn ai hết, chính bạn cũng là người hiểu rõ nhất bạn và gia đình cần những gì để cuộc sống trở nên tốt đẹp hơn từ những chuyện lớn như chuyện học của các con đến những chuyện nhỏ như chuyện bếp núc. Đừng tự đặt ra giới hạn cho mình mà hãy rộng mở để đón những những giá trị mới, tốt hơn!

Xem thêm

Với giá cả và xuất xứ của các loại bếp từ chefs hiên nay

Để giúp khách hàng tìm hiểu rõ hơn về dòng sản phẩm này chúng tôi đã tìm hiểu rất nhiều và được biết. Trên thị trường hiện nay bếp từ Chefs được chia làm 3 loại khác nhau:
+ Bếp từ Chefs với công nghệ của Đức và lắp giáp tại Việt Nam với Model: Bếp từ Chefs EH-DIH2000A , EH-IH2000A bếp với đầy đủ các tính năng tốt. Nhưng với dòng bếp từ Việt Nam này kiểu dáng bình thường với giá tầm 7 triệu phù hợp với những gia đình có kinh tế hơi eo hẹp một chút.

Bếp từ Chefs EH-DIH2000A

+ Bếp từ Chefs với linh kiện nhập khẩu từ Đức và lắp giáp tại Malaysia với Model: Bếp từ Chefs EH-IH311, Bếp từ Chefs EH-DIH32A, Bếp từ Chefs EH-IH64A. Với dòng bếp từ Malaysia này được nhập khẩu toàn bộ linh kiện của Đức thì kiểu dáng sẽ đẹp hơn với mặt kính Ceramic chịu lực chịu nhiệt Schott Ceran Made in Germany mặt kính liền nguyên khối. Bề mặt chống trầy xước vát cạnh sang trọng màu đen. Với màn hình cảm ứng nhanh nhạy và nhiều tính năng thông minh khác. Dòng bếp này sẽ có mức giá giao động là hơn 10 triệu phù hợp với những gia đình có kinh tế khá hơn một chút.

Bếp từ Chefs EH-IH311

+ Bếp từ Chefs nhập khẩu nguyên chiếc từ Châu Âu ( Tây Ban Nha ) với Model: Bếp từ Chefs EH-DIH866, Bếp từ Chefs EH-IH545. Ngoài ra Chefs vừa đưa ra thị trường Việt Nam dòng bếp từ nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức với model: EH- DIH 366 kiểu dáng sang trọng hai mâm từ tự động nhận biết kích cỡ xong nồi với tính năng: Tự động chia sẻ công suất giữa 2 bếp, bàn phím cảm ứng siêu nhạy, cả khi tay ướt, điều khiển kỹ thuật số nhiều mức công suất, cảnh báo nhiệt dư vùng nấu ngoài ra còn có chức năng nấu nhanh Booster, rút ngắn thời gian đun nấu. Dòng bếp này sẽ có mức giá giao động là trên 17 triệu phù hợp với những gia đình có kinh tế khá giả một chút.

Bếp từ Chefs EH-DIH 866 Với tất cả các ưu điểm trên bếp từ Chefs đang là sản phẩm được khách hàng tin dùng và lựa chọn nhiều nhất hiện nay. .

Xem thêm

Nên mua bếp từ nào tốt giá rẻ

     Hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều hãng sản xuất bếp. Một số mẫu bếp có thể nó đến như bếp từ, bếp điện bếp điện từ .... Nhưng các bạn không biết đa số các loại bếp điện từ là hàng sản xuất ở Trung Quốc.(Vừa qua Cơ quan công ăn dã bặt được 1 lô bếp điên từ lớn của hãng bếp Romal - Kucy nhập lậu từ Trung Quốc). Các nước trên thế giới họ chỉ dùng bếp từ hoặc bếp điện .Vậy nên cẩn thận khi chọn mua bếp. Bếp từ hiện năn được đánh giá là an toàn nhất cho mọi bà nội chợ.
 Sau đây là một số lưu ý khi chọn mua bếp từ:

- Mặt kính bếp được làm Kính Schott Ceran loại kính cao cấp của Đức, rất cứng, bền và chịu được va đập, được làm từ gốm sứ thủy tinh đặc biệt, có khả năng chịu được sốc nhiệt lên đến 750° C. Schott là loại thân thiện với môi trường không chứa các kim loại nặng độc hại asen và antimon. Kính Schott Ceran đảm bảo về chất cũng như độ an toàn, độ chống xước cao, chịu lực chịu nhiệt rất tốt.
- Chức năng đa dạng, linh hoạt, hỗ trợ tối đa người dùng: Bếp từ tốt là bếp từ mà những chức năng của chúng trước tiên phải hỗ trợ người dùng trong thực tế. Một số chức năng của bếp từ loại tốt có thể tham khảo như: chức năng Booster (tập trung gấp đôi nhiệt lượng để giảm thời gian nấu nướng), chức năng nấu món ăn yêu thích, chức năng khóa trẻ em, chức năng hiển thị cảnh báo nhiệt dư, chống tràn, chức năng hẹn giờ, chức năng 2 trong 1…
Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý đến nguồn gốc xuất xứ, tên thương hiệu bếp khi mua bếp từ. Trên thực tế, bếp từ tốt là những loại bếp từ cao cấp, bếp từ xuất xứ châu Âu bởi bếp được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, đạt tiêu chuẩn quốc tế và có chất lượng cao. Những bếp từ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng được đảm bảo uy tín. Ngược lại, với những bếp xuất xứ Trung Quốc, nguồn gốc không rõ ràng sẽ không đảm bảo cho khách hàng. Những loại bếp này có linh kiện kém chất lượng, độ bền thấp, tuổi thọ ngắn, dễ nứt vỡ và nhanh hỏng.

Xem thêm

Một số kinh nghiệm và lưu ý khi sử dụng bếp từ

   Được thiết kế tiện lợi, an toàn và thiết kế đẹp, sang trọng đang nhanh chóng chinh phục nhà bếp Việt. Do bếp sử dụng cảm ứng từ  lên không làm nóng an toàn với người sử dụng nhưng nó lại rất kén nồi. Sau đây là hướng đẫn một số loại nồi có thể dùng với bếp từ.

   Do bếp từ sử dụng cảm ứng điện từ để làm nóng nồi, qua đó làm nóng thức ăn. Vì vậy khi chọn nồi nấu cho bếp từ, cần chọn những loại nồi dễ nhiễm từ. Khi đi chọn nồi, bạn có thể mang theo một thỏi nam châm. Nồi nào mà nam châm hút được vào đáy nồi là được.
    Lưu ý: nữa về hình dáng là đáy nồi cần phải phẳng thì xung điện từ mới truyền qua được. Bạn nên tránh những loại chảo có rãnh nhỏ bên ngoài đáy nối.
 - Theo các chuyên gia của bếp từ giovani chúng tôi, loại phù hợp nhất là nồi gang, chảo gang. Chảo gang, nồi gang tuy lâu nóng, nhưng sinh nhiệt cao, giữ nhiệt lâu. Gang phải dày, lớp bảo vệ trên nồi, chảo cũng phải dày để tránh rỉ sét.

 - Nồi Inox cũng thích hợp với bếp từ, lại có tính thẩm mỹ cao hơn đấy là nồi, chảo Inox. Bạn phải chọn loại nồi tốt, bọc Inox dày để chống dính, ngăn han gỉ. Nồi Inox cần thử bằng nam châm bởi có một số loại Inox có pha thêm nhôm hoặc hợp kim khác làm mất khả năng từ tính.

- Nồi, chảo tráng men: Nồi, chảo bằng sắt hay gang tráng men cũng thích hợp để nấu bếp từ. Tuy nhiên lớp men sẽ dễ bị bong tróc do tiếp xúc với thìa, đũa hay đung nóng ở nhiệt độ cao.

Còn các loại nồi không phải kim loại như thủy tinh, gốm sứ, nồi đất không thể sử dụng trên bếp từ. Nhưng nếu bạn có những chiếc nồi này và chúng có đế phẳng, bạn vẫn có thể tận dụng chúng bằng cách lắp vào đáy nồi một tấm Inox phẳng, tròn.
Lưu ý:
- Bếp từ làm nóng nồi bằng cảm ứng điện từ nên khi bắt đầu sử dụng, cần đặt nồi lên bếp rồi mới bật bếp và điều chỉnh nhiệt độ. Bếp từ rất tiện lợi khi đun, nấu, luộc, ninh thức ăn. Nhưng khi rang, xào, rán với chảo thì cần cần chú ý không để đáy chảo rời xa khỏi mặt bếp. Cũng nên giữ sạch mặt bếp, vì thức ăn rơi vãi trên mặt bếp có thể bị cháy gây mất thẩm mỹ và nguy hiểm.
- Bếp phát ra xung điện từ nên trong phạm vi khoảng 3-5 m quanh bếp không để những vật nhạy cảm với xung điện từ như TV, Radio, máy vi tính, dàn loa v.v Người có sử dụng máy trợ tim, trợ thính cũng cần lưu ý hỏi ý kiến bác sĩ khi sử dụng bếp từ.
- Bếp từ có công suất tiêu thụ điện rất lớn. Bạn cần kiểm tra tổng tải điện của khu bếp và gia đình khi thiết lập hệ thống bếp từ trong nhà.

Xem thêm

Hướng dẫn sửa chữa bếp từ

Nguyên lý hoạt động của bếp từ


+ bếp từ dùng từ trường biến thiên liên tục với tần số cao để tạo ra dòng fuco ( dòng điện mà trong máy điện mọi người đều không thích và mong muốn loại bỏ nó đi ) để đốt nóng các vật kim loại bằng sắt, inox.
+ từ trường này được sinh ra bởi cuộn dây đồng ngay dưới mặt bếp. Để đóng cắt dòng điện một chiều này người ta dùng 1 con trasito IGBT công suất tầm 45-50A. và mợi nguyên do thường bắt đầu từ đây ( Phần động lực, làm nhiệm vụ nặng nề và quan trọng ) !
+ do phần động lực được cấu tạo bởi điện tử vậy nên cách sửa cũng chính là công việc sửa chữa điện tử, bạn cần biết phương pháp kiểm tra transito và tụ điện hỏng : ví như : hút thiếc rồi đo con IGBT có bị chạm chập không. Kinh nghiệm thường IGBT chết thì sẽ chết cầu chì, và nguyên nhân dẫn tới IGBT chết thường do con tụ 4micro gắn liền với nó bị phồng - hoặc con điot zenner nối với chân IGBT có vấn đề , bạn nào sửa bếp từ thường nên lưu ý vấn đề này, chứ ko thay 1 con IGBT 40-50k vào lại chết tiếp ngay ! mình đóng học phí vụ này nhiều rồi ! và sau khi thay IGBT mới bạn nên bỏ cuộn dây đồng ra rồi đấu thay vào đó một bóng đèn dây tóc 220w 100w kiểm tra trước !
+ phần khó hơn và cũng ít hỏng đó là phần điều khiển : phần này phụ trách phát xung để IGBT đóng cắt tạo dòng fuco trên nồi, do đó phần này sẽ cảm biến tín hiệu dòng trên chính IGBT để kiểm soát không cho IGBT làm việc quá công suất ( VD : nếu vẫn cứ hoạt động với dải xung như bình thường sẽ có trường hợp nồi bé, nhận công suất điện để biến thành nhiệt cũng bé, trong khi công suất cấp vẫn như bình thường, như vậy theo định luật bảo toàn các bạn biết rồi đó, lượng điện thừa đó sẽ đập chết con IGBT ngay lập tức bởi quá nhiệt ko làm mát kịp ). Do đó phần phát xung này đảm nhận nhiệm vụ cũng khó khăn không kém đó là : điều khiển chuẩn xác tần số giao động trên IGBT ! do đó phần này bạn sẽ phải có kiến thức sâu về điện tử, nếu không việc sửa là rất khó và lâu, bởi phải hút thiếc từng con ra đo một xem con nào có trị số điện trở bất thường ( nghĩa là phải có vật so sánh, hoặc kinh nghiệm có từ những lần đóng học phí trước rùi.

Bếp từ vật dụng thường sử dụng thông dụng trong các gia đình hiện nay
·  Không vào điện (Bật mặt hiện thị không có tác dụng)
- Kiểm tra cầu chì đứt chưa ?
Đo omh xem thế nào
- Cầu chì ổng chưa đứt thì xem

Bếp chạy nguồn cấp trước là biến áp thường hay biến áp xung, nếu là biến áp thông thường , kiểm tra sơ cấp còn trở kháng không ? nếu không còn trở kháng là hỏng biến áp rồi . Loại chạy biến áp thường dùng cho loại bếp có hiển thị mặt quắc lạnh

Bên sơ cấp gồm có 3v AC cấp cho sợi đổt , -21v cấp cho mặt ,5V cấp cho VXL , 18V cấp cho quạt và mạch dao động
cứ mò ra từng cuộn dây để xem có thể độ cái khác hay cuốn lại biến áp.
Bếp thông thường chỉ có 2 mức nguồn cấp cơ bản đó là cuộn 8v-1A cấp cho mạch điêu khiển , và 18V - 1A
cấp cho mạch dao động và quạt giải nhiệt.

- Hai loại biến áp nguồn chạy nguồn xung nhỏ xíu

Đầu tiên xem kiểm tra sò công xuất và IC còn tốt không?

R cấp nguồn từ nguồn vào tới tụ lọc 4,7uf-400v còn tốt không nó thường đứt điện trở cấp nguồn sơ cấp này
nếu điện trở này còn tốt thươnì sò công xuất và IC của biến áp cấp trước không chết.

Nếu đứt R này thường sò công xuất hoặc IC dao động nguồn cấp trước tèo
Nếu mạch nguồn cấp trước dùng linh kiện rời thì con công xuất thường là E 13003, con đèn khóa thường là C945
Nếu mạch dùng IC nguồn thì phổ biến là VIP22A,


Sau khi kiểm tra các linh kiện cơ bản liên quan đến điều kiện hoạt động của mạch nguồn
nếu tốt bạn kiểm tả 2 mước nguồn cơ bản đó là 5V cấp cho vĩ xử lý , 18V cấp cho mạch dao động có nguồn nào yếu hay thấp hay cao quá không ?

Các mức nguồn tốt thì kiểm tra VXL . đầu tiên nhả các phím ấn ra để thanh đo X10K VOM để loại trừ bàn phím chạm chập và xem phín còn tác dụng không ?

Kiển tra thay thử thạch anh


Khi bấm mặt bếp vẫn còn tiếng kêu BIP
-  Kiểm tra điot cảm biến nhiệt trên mâm từ , có những loại bếp con cảm biến này lỗi VXL cũng báo treo và không bấm được phím nào nữa

Khi đã bấm được phím trên măt, bạn dò theo IC VXL xem chân PWM là chân nào , lấy VMO DIGITAL để thang đo tần số , sau đó bật nguồn lên , bấm thay đổi tăng giảm nhiệt xem tần số và xung ra ở chân này có thay đổi không ??

Nếu không thay đổi lỗi đang bị ở VXL -PWM nếu thay đổi kiếm tra đến khối dao động LM339

Xác định có xung ra LM339 thì kiểm tra 2 con đèn và linh kiện khối DRIVER S8050, S8550
đi ốt gim chân G của IGBT .


Nếu có lỗi ngay từ đầu kiểm tra R khoảng 1W vài trăm K omh lấy điện áp B+ DC về so sánh bảo vệ áp thấp
Nếu có dao động nhưng không bắt nồi kiểm tra R lấy xung AC
Nếu bắt nồi cái xong cắt dao động luôn kiểm tra R lấy xung HV " xung C của sò công xuất

Khi bếp nghe mùi khét thì thường  là do con tụ 275v- 5uf bị nổ
Nguyên lý hoạt động của bếp từ


+ bếp từ dùng từ trường biến thiên liên tục với tần số cao để tạo ra dòng fuco ( dòng điện mà trong máy điện mọi người đều không thích và mong muốn loại bỏ nó đi ) để đốt nóng các vật kim loại bằng sắt, inox.
+ từ trường này được sinh ra bởi cuộn dây đồng ngay dưới mặt bếp. Để đóng cắt dòng điện một chiều này người ta dùng 1 con trasito IGBT công suất tầm 45-50A. và mợi nguyên do thường bắt đầu từ đây ( Phần động lực, làm nhiệm vụ nặng nề và quan trọng ) !
+ do phần động lực được cấu tạo bởi điện tử vậy nên cách sửa cũng chính là công việc sửa chữa điện tử, bạn cần biết phương pháp kiểm tra transito và tụ điện hỏng : ví như : hút thiếc rồi đo con IGBT có bị chạm chập không. Kinh nghiệm thường IGBT chết thì sẽ chết cầu chì, và nguyên nhân dẫn tới IGBT chết thường do con tụ 4micro gắn liền với nó bị phồng - hoặc con điot zenner nối với chân IGBT có vấn đề , bạn nào sửa bếp từ thường nên lưu ý vấn đề này, chứ ko thay 1 con IGBT 40-50k vào lại chết tiếp ngay ! mình đóng học phí vụ này nhiều rồi ! và sau khi thay IGBT mới bạn nên bỏ cuộn dây đồng ra rồi đấu thay vào đó một bóng đèn dây tóc 220w 100w kiểm tra trước !
+ phần khó hơn và cũng ít hỏng đó là phần điều khiển : phần này phụ trách phát xung để IGBT đóng cắt tạo dòng fuco trên nồi, do đó phần này sẽ cảm biến tín hiệu dòng trên chính IGBT để kiểm soát không cho IGBT làm việc quá công suất ( VD : nếu vẫn cứ hoạt động với dải xung như bình thường sẽ có trường hợp nồi bé, nhận công suất điện để biến thành nhiệt cũng bé, trong khi công suất cấp vẫn như bình thường, như vậy theo định luật bảo toàn các bạn biết rồi đó, lượng điện thừa đó sẽ đập chết con IGBT ngay lập tức bởi quá nhiệt ko làm mát kịp ). Do đó phần phát xung này đảm nhận nhiệm vụ cũng khó khăn không kém đó là : điều khiển chuẩn xác tần số giao động trên IGBT ! do đó phần này bạn sẽ phải có kiến thức sâu về điện tử, nếu không việc sửa là rất khó và lâu, bởi phải hút thiếc từng con ra đo một xem con nào có trị số điện trở bất thường ( nghĩa là phải có vật so sánh, hoặc kinh nghiệm có từ những lần đóng học phí trước rùi.
Nguồn: www.daynghetuannguyen.com

Xem thêm

Tư vấn mua bếp từ, bếp điện từ ăn lẩu trong những ngày tết sắp tới

  Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại bếp từ ăn lẩu với kích thước, mẫu mã, giá thành khác nhau, nhưng để có thể lựa chọn được cho gia đình mình một chiếc bếp từ ăn lẩu là một điều không hề đơn giản. Sau đây là một số lưu ý giúp các gia đình sắm được chiếc bếp từ ăn lẩu tốt nhất.

Mục đích sử dụng

Nếu gia đình bạn muốn mua bếp điện từ để phục vụ cho những bữa lẩu tụ tập bạn bè, hay nấu đồ ăn nhanh vào buổi sáng thì nên chọn mua bếp điện từ đơn, bởi hiện nay bếp điện từ đơn có nhiều mẫu mã và chủng loại với công suất và hiệu suất khác nhau, phù hợp với nhu cầu sử dụng của mọi gia đình.

Xuất xứ

  Tiếp theo, người mua nên quan tâm kỹ lưỡng đến xuất xứ của sản phẩm. Vì thế, người mua nên chọn nhãn hiệu uy tín để được hưởng chính sách hậu mãi tốt, bảo hành dễ dàng. Bên cạnh đó, các thông số kỹ thuật được công bố rõ ràng cũng là một cách để bảo chứng cho chất lượng sản phẩm.
  Hiện nay trên thị trường có nhiều loại bếp từ có nguồn gốc không rõ ràng gây mất an toàn trong khi sử dụng, gây ra những hậu quả đáng tiếc. Vì thế, người mua nên kiểm tra kỹ nơi sản xuất và có những chế độ bảo hành sau bán hàng được hay không trước khi quyết định mua bếp từ nấu lẩu.

Kết cấu bếp bền vững

Lưu ý đầu tiên khi chọn mua bếp từ ăn lẩu là kết cấu của bếp. Trên thị trường hiện nay có 2 dòng sản phẩm được phổ biến nhất là bếp từ riêng không có nồi và bếp từ có nồi kèm theo. Tuy nhiên, loại liền có kết cấu chắc chắn, hiệu suất nhiệt cao nhưng phân bổ nhiệt không đều, không thuận tiện trong thao tác vệ sinh. Trong khi đó, loại rời có kết cấu chắc chắn, nhiệu suất nhiệt kém hơn nhưng dễ dàng vệ sinh sau khi dùng.
Xét về kết cấu của bếp, người mua nên chú ý đến các đặc điểm như mặt bếp, mâm từ, bảng điều khiển... Theo đó, bếp từ cao cấp sẽ có bề mặt bếp bằng kính thủy tinh nguyên khối, kích thước lớn, chịu được nhiệt độ đun nấu từ 650 – 700 độ C. Bên cạnh đó, nếu mâm từ của bếp càng lớn sẽ càng cho công suất cao, rút ngắn thời gian nấu. Đặc biệt, bếp cao cấp sẽ có nhiều thanh hướng từ và sensor kiểm soát nhiệt giúp tăng tuổi thọ cho bếp.
Phẩm chất dây đồng tốt và thiết kế mạch điện tử có chất lượng được kiểm định trong phòng lab giúp bếp hoạt động ổn định và điều khiển dễ dàng. Ngoài ra, một chiếc bếp từ hiện đại có bảng điều khiển hợp lý, thuận tiện với nhiều chế độ cài đặt thông minh, linh hoạt. Các thông số hiện rõ ràng trên màn hình LED sẽ giúp chỉnh nhiệt độ chính xác khi nấu.

Chất liệu của nồi

Người tiêu dùng khi chọn mua bếp từ nên chọn những bếp có nồi được làm từ những chất liệu không có độc tính như sứ, thủy tinh, thép không gỉ, đồng mạ thiếc. Chúng đều là những nguyên liệu dùng để chế tạo nồi lẩu khá tốt. Ngược lại, nồi có bề mặt là đồng, nhôm hoặc sắt không có lớp mạ là loại kém.

Khả năng khống chế nhiệt

Người mua nên chọn nồi có lắp thiết bị khống chế nhiệt tự động sẽ tiện lợi cho việc duy trì nhiệt độ cần thiết khi dùng, quá trình sử dụng lại thuận tiện và an toàn, không gây cháy hỏng linh kiện và thân nồi.

Chế độ giá

Cuối cùng, người mua nên so sánh giá giữa các sản phẩm tương đương trước khi quyết định mua bếp từ. vậy nhưng, người dùng nên xem xét kỹ càng xem liệu mức giá đó có tương xứng với chất lượng mặt hàng mình lựa chọn không.
Các bạn có thể xem thêm các loại bếp từ như :  bếp từ giovani, bếp từ chefs, bếp điện chefs, bếp điện giovani, bếp điện từ giovani, bếp điện từ chefs....

Xem thêm

Những lưu ý trước và sau khi sử dụng bếp từ

Với những ưu điểm như nấu nhanh, an toàn Bếp từ hiện đang được rất nhiều người ưa chuộng và sử dung. Bếp từ giúp rút ngắn thời gian đun nấu, an toàn không lo cháy nổ, tiết kiệm năng lượng. Đặc biệt là với mặt kính bếp rộng luôn sáng bóng tạo cảm giác rộng, thoáng sạch cho phòng bếp nhà bạn. Bếp từ đã trở nên rất thông dụng trong cuộc sống hiện nay, nhiều gia đình đã sử dụng sản phẩm và cảm thấy rất hài lòng về nhiều tính năng đặc biệt của bếp, an toàn, dễ dàng sử dụng.

Sau đây là một số hướng đẫn sử dụng bếp từ:

Những lưu ý trước khi sử dụng bếp từ:

- Đặt bếp ở những nơi bằng phẳng để sử dụng.

- Tránh tăng nhiệt hoặc giảm nhiệt đột ngột quá lớn khi bên trong nồi không có gì để tránh hiện tượng nồi phải chịu nhiệt độ quá cao gây biến đổi hình dạng nồi.

- Không đặt bếp từ gần những nơi có lửa hay nhiệt độ quá cao, chịu ánh nắng trực tiếp v.v.

- Không đặt những vật bằng kim loại như dao, nhôm, nắp vung, muỗng, thìa… lên mặt bếp, vì những vật này có khả năng biến nhiệt.

- Không nên đặt báo, vải lên mặt bếp gián tiếp tăng nhiệt, để tránh nhiệt độ dưới đáy nồi quá cao gây cháy.

- Không đặt bếp từ dưới thảm hoặc vải để sử dụng để tránh việc ngăn cản chỗ thoát khí và ống thoát khí ảnh hưởng tới quá trình tản nhiệt. Khi cần sử dụng nên đặt 1 tờ giấy cứng bên dưới bếp.

- Tránh để thức ăn rơi vãi trên mặt bếp

- Tránh sự va đập trên bề mặt bếp, nếu trên mặt bếp xuất hiện vết, lập tức phải tắt nguồn hoặc - đưa tới nhà máy hoặc cửa hàng để sửa chữa.

- Không nên trong trạng thái lắp nồi mà vận chuyển bếp.

Chú ý sau khi sử dụng bếp từ:

-  Sau khi nấu ăn xong, nồi sẽ sinh ra một nhiệt lượng nhiệt độ cao sẽ dẫn nhiệt tới bề mặt bếp, lúc này không nên sờ tay vào mặt bếp.

- Khi không sử dụng bếp nữa cần rút dây nguồn

- Phải chùi sạch sẽ bếp tránh các loại côn trùng hay những con vật nhỏ chui vào trong bếp có thể dẫn tới sự cố như đường điện bị chập.

- Không được đặt bếp từ lên mặt nhôm hoặc trên mặt kim loại để sử dụng để tránh đáy bếp bị cháy.

- Khi không sử dụng bếp: hoặc đang nấu mất điện đột ngột thì nên rút dây khỏi phích cắm.

- Chỉ dùng khăn ẩm và mềm để vệ sinh bếp.

- Thường xuyên vệ sinh quạt gió bên dưới của bếp từ.

Xem thêm

Hướng dẫn sử dụng bếp từ an toàn

Với ưu điểm nhỏ gọn, tốc độ nấu nhanh, sạch sẽ, mẫu mã đẹp, không ảnh hưởng tới sức khỏe. Bếp từ đang được nhiều bà nội trợ chọn sử dụng. Sau đây chúng tôi xin tư vấn một số nguyên tắc sử dụng và bảo quản bếp từ. Bếp từ hoạt động trên nguyên lý làm nóng bằng cảm ứng của sóng điện từ. Do vậy, bếp không tỏa khói, an toàn, hạn chế cháy nổ. Bề mặt bếp thường được làm bằng sứ cao cấp hoặc kính chịu nhiệt nên rất dễ vệ sinh, kể cả khi đang nấu. Các nút điều chỉnh nhiệt độ với nhiều chức năng: nấu cháo, lẩu, xúp, chiên, xào… được điều khiển qua màn hình LCD và một số chức năng tiện ích khác như hẹn giờ tự tắt.
Các so sánh cho thấy, hiệu suất đun nóng của các loại bếp khác nhau, trong đó bếp từ tiết kiệm nhiên liệu cao hơn các loại bếp: cụ thể bếp gas là 40%, bếp cồn 48%, lò vi sóng là 70%, và bếp từ đạt tới 90%. Công suất của bếp thường ở mức 1.800W – 2.000W nên mức độ tiêu thụ điện lớn. Vì thế, để đảm bảo an toàn, phải dùng các phích cắm ổ cắm riêng. Dây điện phải chịu được tải của công suất bếp từ, với tiết diện tối thiểu 0,75mm2 để đảm bảo an toàn. Không sử dụng bếp từ bằng những nguồn điện không ổn định dễ gây cháy hỏng các thiết bị điện.

Dù bếp từ được xem là bếp nấu có độ an toàn cao nhưng người sử dụng cần tuân thủ một số điểm sau:

Khi đang nấu: không để dao, đĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi bằng sắt lên mặt bếp. Do các vật dụng sẽ dẫn nhiệt và nóng lên rất nhanh, gây nguy hiểm. Không dịch chuyển bếp khi đang nấu. Không để thức ăn hoặc nước thấm vào mạch điện của bếp. Tuyệt đối không sờ tay vào mặt bếp khi đang hoặc sau khi nấu vì nhiệt độ từ nồi có thể gây bỏng. Phải chỉnh nhiệt độ tự tắt vì bếp không có chế độ tự tắt khi thức ăn chín. Khi nấu phải đặt nồi trong phạm vi quy định rồi mới bật công tắc điện. Không sử dụng bếp từ ở những nơi dễ cháy và gần chất gây nổ. Không đặt bếp gần nguồn nước hoặc nơi ẩm ướt. Lưu ý, những ai đang đeo máy kích nhịp tim thì không nên sử dụng bếp từ, vì có thể xảy ra hiện tượng nhiễm từ, nguy hiểm đến sức khỏe. Ngoài ra các thiết bị điện tử và các thiết bị gia dụng cũng dễ bị nhiễm từ gây hư hỏng nếu đặt chung với bếp đang sử dụng trong phạm vi 3m.
Khi không sử dụng bếp: hoặc đang nấu mất điện đột ngột thì nên rút dây khỏi phích cắm. Chỉ dùng khăn ẩm và mềm để vệ sinh bếp. Thường xuyên vệ sinh quạt gió bên dưới của bếp từ.

Không dùng chế độ nhiệt cao

So với bếp gas, bếp điện từ có khả năng đốt nóng xoong, chảo nhanh hơn. Nếu sử dụng chế độ nhiệt cao nhất để đun nóng xoong, chảo trước khi cho thức ăn vào, bạn có thể làm xoong, chảo bị cháy. Do đó, khi dùng bếp điện để nấu nướng, bạn nên cài đặt chế độ nhiệt thấp để đảm bảo an toàn.

Sử dụng đúng loại chảo

Không nên dùng chảo nhôm vì chúng có xu hướng hấp thu hơi nóng nhanh hơn so với các chất liệu khác. Điều này sẽ khiến cho thực phẩm bị nóng và cháy ngay khi bạn vừa cho vào chảo. Chảo bằng gang hoặc có phủ một lớp đồng mỏng sẽ thích hợp với bếp điện từ hơn. Nếu muốn các loại rau xanh và thịt có màu vàng nâu giống như các món nướng, bạn có thể cho món ăn vào một chiếc chảo nướng bằng gang và nấu chúng trực tiếp trên bếp điện từ.

Chọn đúng dụng cụ nấu nướng

Do bếp điện từ nóng rất nhanh nên bạn luôn phải sử dụng những dụng cụ nấu nướng có khả năng chịu nhiệt cao. Các loại muỗng gỗ và xẻng xào chịu nhiệt luôn là những chọn lựa phù hợp nhất đối với bếp điện. Nếu dùng muỗng kim loại, chúng sẽ dẫn nhiệt rất nhanh còn những vật dụng bằng nhựa có thể tan chảy. Điều quan trọng nhất là bạn cần kiểm tra ngưỡng chịu nhiệt tối đa của những dụng cụ nấu nướng trước khi sử dụng. Đồng thời, tránh để muỗng hoặc các dụng cụ khác ở trong xoong, chảo khi đang đun nấu vì phần tay cầm của chúng có thể bị chảy nhựa hoặc cháy.

Tiết kiệm năng lượng

Khi quá trình đun nấu sắp kết thúc, bạn nên tắt bếp sớm trước vài phút vì lượng hơi nóng còn lại cũng đủ để làm thức ăn chín hoàn toàn. Tuy nhiên, bí quyết này chỉ áp dụng đối với các món hầm và xào, không dùng cho các món chiên có nhiều dầu.

Nướng bằng bếp điện từ

Chế biến món nướng bằng bếp điện từ sẽ tốt hơn so với việc sử dụng bếp gas vì nhiệt độ của bếp điện luôn ổn định nên bạn sẽ không cần phải lưu ý đến bất kỳ điểm nóng nào bên trong bếp. Điều này cũng đồng nghĩa với việc thức ăn sẽ được nấu chín đều hơn ở bên trong và bạn không cần phải lo lắng về việc lật trở thức ăn trong quá trình nướng, như khi dùng bếp gas.
Một lưu ý khác là bếp từ có nhiều hệ thống điện và điện từ, do đó khi phát sinh sự cố cần đưa đến các cửa hàng sửa chữa chuyên dụng, không nên tự mình tháo rời các linh kiện ra sửa chữa. Một hạn chế lớn của bếp từ là chỉ sử dụng dụng cụ nấu nướng bằng inox hoặc sắt, thủy tinh có sợi kim loại và phải có đáy bằng.
Linh kiện thay thế: bếp từ là sản phẩm cơ khí công nghệ cao nên khi các sản phẩm của bếp bị hư hỏng – dù nhỏ như cầu chì, dây điện… cũng phải dùng hàng chính hãng để thay thế. Do đó, khi quyết định mua sản phẩm bếp từ bạn phải chú ý đến vấn đề tìm kiếm linh kiện nếu bếp bị hỏng, nhất là những loại bếp cao cấp. ( Công ty chúng tôi có đầy đủ linh kiện của tất cả các hãng, và nhận sửa bếp từ tại nhà khách hàng)
Bếp từ hiện có nhiều chủng loại khác nhau. Các loại bếp từ đơn bình dân như Sanyo, Media, Supor, Fusbio… giá từ 250.000đ – 1 triệu đồng/ chiếc. Các dòng sản phẩm cao cấp nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Đức, như Munchen, Fagor, Nardi có giá trên 10 triệu đồng/chiếc

Xem thêm